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Henning, der Rattenfänger, machte in diesen Tagen ein gutes Geschäft. Früher hatte man ihn immer von oben herab behandelt, ein paar Münzen hier und da, um die Plage aus den Kornspeichern zu halten. Aber heute.. heute war er ein gern gesehener Mann. Ratten und unterernährte Eichhörnchen fing er, und verkaufte ihr Fleisch zu hohen Preisen an die hungernde Bevölkerung. Ab und zu fand er sogar einen toten Fuchs, den er an die besonders Reichen verkaufte. Wen interessierte es schon, wenn das Tier schon zwei oder drei Tage im Wald herumlag?
Selbst die Wirte der Tavernen kauften bei ihm ein, wenn auch heimlich. Ha, wenn die Leute wüssten, dass das Pökelfleisch auf ihrem Teller in wirklichkeit aus den Innereien einer Ratte bestanden...
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